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| 封面專題 Cover Story |
| 牛扒--愈据愈滋味 |
| 朋友說：「請你吃西餐！」閣下也許不甚在意；但對方若說：「請你去据扒！」閣下的反應...... |
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| 萬聖節 Halloween Special |
| 南瓜節嘩啦啦 |
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源自歐洲的萬聖節，是古愛爾蘭人的假日，原名是‘Samham’，夏季之末的意思...... |
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| 感恩節 Thanksgiving specia |
| 漢記的中式火雞 / 火雞食譜 |
| 感恩節與聖誕節一樣，是西方的大節日，差不多每一個家庭都會慶祝…… |
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| 吃館子 Dining Out |
| Corsi & Quattro |
| Corsi 家族在大溫區擁有四間意大利餐館，雖各有特色，但提到Quattro…… |
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| 飲食思源 Food Traces |
| 各家各吃各文化 |
| 每一個國家的歷史、地理、氣候與鄉土文化有異，飲食溯源自然也不一樣，但其來源及…… |
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| 譚太教路 Cooking with Bernice |
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| 名廚名菜名點 Chef Ng’s Recipes |
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賽熊掌 |
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| 西餐教室 Stephen Wong’s Western Kitchen |
| 香甜南瓜批 |
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| Wilson 甜品屋 Wilson’s Dessert House |
| 朱古力橙酒梳乎厘 |
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| 講飲講食 Dishes |
| 闖進Cumpari’s美味國度 |
| 在中國八大菜系中，只有四川的川菜和湖南的湘菜皆以辣出名。不久前…… |
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| 家鄉菜 Ethnic Cuisine |
| 臘辣酸香說湘菜 |
| 高貴林 North Road 一帶向來都是韓國人社區，地道韓國菜及超市隨處可見，想不到發現...... |
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| 飲食人語 Faces & Places |
| 北溫海鮮大王 |
| 「我的海鮮是直接跟漁夫買回來的，當然新鮮！」Kosta如是說...... |
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| 吃喝玩樂 Food & Fun |
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魯拔太子鎮的古與今 |
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魯拔太子鎮是全年不結冰的深海港，也是大小郵輪駛往阿拉斯加必經之內航道的第一站…… |
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| 食得健康 For your body and mind |
| 細菌也有益! |
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健康飲食潮流經常有新話題，近期提及的 Omega3，Pre-biotics 和 Pro-biotics，均是重量級健康品...... |
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